掲載日 11月18日
ヒアルロン酸は１gに対して、６リットルの水分を保つといわれ、 地球上で最も保水力のある物質！
さらに、皆さんもご存知だと思いますが、このヒアルロン酸はお肌をつくるために大切な三大要素でもあります。
ところが、このヒアルロン酸を多く含んでいるのは、動物の皮膚や骨や眼といった部分にあり、普段の食事ではとることが困難なんです。そこで、クリニックの注射による補充やサプリメントが近年女性の人気を集め続けています。
そのヒアルロン酸の最近の注目は、なんと”食べる”ヒアルロン酸！
そこで、この特集では、アンチエイジング料理として、ヒアルロン酸料理が食べられるレストラン＆家庭でつくるレシピを紹介！http://www.tlc.ne.jp/special/plan/200910/foods1.html
